Work:
Bradley Ogden Hospitality
Bradley's Fine Diner
Executive Sous Chef
Bradley's Fine Diner - Pahrump, NV
Chef Consultant
Hops and Harvest Las Vegas
Executive Chef
Mandarin Oriental Hotel, Las Vegas
Banquet Chef
Bradley Ogden
Chef Tournant
Elizabeth Blau Restaurant Group - Las Vegas, NV
Sous Chef
Japonais - Las Vegas, NV
Sous Chef
Adam's Fairacre Farms
Chef's Assistant
Melisse - Santa Monica, CA
CIA Externship
The Wild Artichoke - Yorba Linda, CA
Line Cook